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新零售|紀梵希“下凡”,上海深夜賣早點

1961年,奧黛麗·赫本穿著一襲紀梵希設計的小黑裙,站在紐約第五大道蒂凡尼的櫥窗前,咬了一口可頌。這是《蒂凡尼的早餐》,時尚史上最高級的一頓早飯。65年後,紀梵希在上海又賣起了早餐。這次的菜單是:油條3元、豆漿8元、小籠包13元。平時買不起紀梵希的包,這次也能買得起一籠紀梵希的小籠包。

賣早餐的店,偏偏只在深夜開張
一家掛著“早餐”招牌的快閃店,營業時間卻是後半夜——晚上10點開張,一直賣到第二天淩晨5點。

如果紀梵希真按早餐店的點兒,早上6點開門、9點收攤,來的多半是趕著上班的上海爺叔阿姨,買完油條就走,沒工夫拍照,更不會發朋友圈。這對一個奢牌來說,等於白幹。

但放到深夜,畫風完全變了。深夜出來的,是剛散場的年輕人、是專門來打卡的小紅書博主、是願意為一籠“紀梵希小籠包”排長隊再發九宮格的人。同樣一籠13元的小籠包,早上賣出去的是一籠小籠包,深夜賣出去的是一條帶定位、帶話題、帶品牌logo的社交內容。

所以這個反常的營業時間,根本不是排錯了班,而是精準地把攤子支在了“最容易產生傳播”的時間段上。它要的從來不是賣早點的錢,是你拍照那一下。

這場快閃最妙的地方在於,它幾乎沒花什麼錢,就讓全網幫它喊了一遍名字。這正是反差營銷的核心機關:把“極致高冷的奢牌”和“極致煙火的早點”撞在一起,撞出來的違和感本身就是流量。一個奢牌花幾千萬投硬廣,年輕人劃兩秒就走了;但一根3塊錢、印著Givenchy的油條,他們會主動舉起手機。

可帶走的一句話:最貴的廣告是自己掏錢買的,最便宜的廣告是別人搶著幫你發的。
奢侈品最值錢的資產,從來不是貨架上的包,而是品牌在消費者心里的印象。“距離感”曾經是奢牌的護城河,現在卻慢慢變成了它的墻,把願意花錢的年輕人擋在了外面。而一籠13元的小籠包,讓一個從沒進過紀梵希專櫃的年輕人,第一次和這個品牌產生了真實接觸:排了隊、拍了照、笑著發了條朋友圈。這一次愉快的接觸,會悄悄存進他對紀梵希的好感賬戶里。今天他買的是一籠小籠包,幾年後當他有能力消費一支口紅、一瓶香水、一個入門款配飾時,那個深夜排隊的快樂記憶,就會替紀梵希說話。

這就是奢牌跨界的真實算盤:用一頓不賺錢的早餐,買一批未來可能買單的年輕人。短期虧的是油條錢,長期賺的是品牌資產。

更劃算的是,這次還搭上了代言人範丞丞同款的話題,明星流量和品牌熱度互相借力,連額外的宣發費都省了。一場三天的小攤,悄悄完成了別人砸錢都未必做得到的年輕化破圈。

從赫本的小黑裙,到上海街頭的小籠包。過去奢牌靠“距離感”賺錢,誰離得越遠、越買不起,越顯得高級。但年輕一代的邏輯變了,他們要的不只是貴,更是有趣、有共鳴、有參與感。一個只會高冷的品牌,正在慢慢被他們劃走;一個願意陪他們玩梗、和他們站在同一條街上的品牌,反而被記住了。

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