為慶祝香港製衣同業協進會成立25周年,該會於2026年3月27日(星期五)晚上假屏山鄧氏宗祠舉行「傳承.九大簋盆菜宴」。香港紡織商會常務副會長兼秘書長蕭勁樺出席活動,與業界嘉賓聚首一堂,共同見證協進會銀禧里程碑。
是次活動以「傳承」為主題,寓意業界薪火相傳、延續精神,同時藉此促進會員之間的交流與聯繫。當晚現場佈置配合宗祠環境,設有四個不同場景,包括「非遺小食坊」、「願望必達樹」、「有求必應筒」及「繼往開來牆」,讓來賓一邊參與活動,一邊回顧協進會歷來及近期照片,感受「感恩同行、傳承不息」的主題。
晚宴於晚上7時左右開始,由協進會會董郭女士(Ms Cherry Kwok)及曾先生(Mr Pascal Tsang)義務擔任大會司儀,帶動現場氣氛。節目內容豐富,包括主席致辭,以及由亞太策略研究所李卓駿博士以生活化例子分享人工智能相關內容,並以Goggle與AI作比擬,深入淺出講解AI定位。此外,晚宴亦設有Bingo遊戲,讓來賓在輕鬆熱鬧氣氛下投入其中。
晚宴主角之一的九大簋盆菜宴亦成為焦點。大會表示,盆菜宴採用傳統食物及傳統烹調方法,食材新鮮味美,賓客對食物讚不絕口,席間交流熱烈,氣氛融洽。協進會亦特別預備傳統花生糖作為紀念品,讓每位參加者把傳統帶回家。
大會同時鳴謝多位出席的特別嘉賓,包括亞太策略研究所李卓駿博士、名設計師鄧達智先生、名設計師何國鉦先生、港九纖維布疋批發商聯會秦璋群女士、香港緬甸工商協會蘇瑞榮先生、香港紡織及成衣研發中心梁嘉彥先生、香港紡織商會蕭勁樺先生、資歷架構黎英偉先生,以及香港紡織業聯會何家和先生等。
協進會並感謝各個黃金及鉑金級贊助商支持,令活動內容更為豐富。大會表示,雖然當日下午曾下雨,天氣亦突然轉熱,但無阻各界熱情參與,令是次盆菜宴不僅是周年慶典,更成為一場充滿人情味的交流盛會。
協進會表示,未來將繼續秉持「團結業界、促進交流」的宗旨,推動本地製衣業發展,攜手邁向下一個25年。
