在上海淮海中路HAI550，一間面積不大的抹茶店，近期成為不少海外旅客的打卡目的地。吸引人們排隊的，除了抹茶本身，還有漂浮在奶泡上的一群黑面小羊。
MATCHA WANG於2025年底在上海亮相，是「九十葉」團隊拓展品牌矩陣後推出的精品抹茶項目。與定位較大眾的九十葉不同，MATCHA WANG主打抹茶特調，希望切入講究產品體驗、社交分享與品鑑感的消費市場。
品牌首店設於上海淮海中路550號HAI550一樓。這座非標準商業空間集合原創設計、生活方式品牌和餐飲項目，與MATCHA WANG強調視覺、體驗及社交傳播的定位相當契合。
店內集中提供抹茶飲品及甜品，產品包括柚子抹茶拿鐵、鹽味抹茶軟雪糕等。據上海市文化和旅遊局官方平台介紹，品牌選用日本宇治抹茶，產品不加入人工香料或色素。
真正讓MATCHA WANG走紅的，是招牌香草籽抹茶拿鐵。店員在飲品表面的奶泡逐隻畫上黑面小羊，細小的羊頭與白色奶泡形成鮮明對比，使一杯飲品變成適合拍攝短片和照片的「可食用作品」。
小羊其後被品牌塑造成角色「小羊莉莉」（Lily Lamb），進一步建立產品的辨識度。部分海外創作者拍下把多隻奶泡小羊一口喝掉的過程，並戲稱為「殺羊計劃」（Kill the Sheep Plan）。影片在TikTok、小紅書及Instagram流傳，吸引外國旅客到店模仿，令上海的小店意外進入海外社交媒體視野。
這股熱潮顯示，現製飲品的競爭已不只在於味道。MATCHA WANG把抹茶、角色設計、現場製作和消費者參與結合，顧客不只是喝下一杯抹茶，也在拍攝、模仿和分享中參與品牌內容。
值得注意的是，小羊造型需要店員逐杯製作，無可避免增加出品時間，也為日後複製至更多門店帶來效率及品質控制的考驗。網絡熱度能否轉化為長期品牌價值，最終仍取決於抹茶品質、產品創新與服務體驗。
不過，從HAI550一間小店走進海外旅客的手機畫面，MATCHA WANG至少示範了一種新消費品牌的傳播方式：品牌未必需要先建立龐大店舖網絡，一個辨識度足夠高、又能讓消費者參與的產品，也可能跨越地域，在社交平台形成自己的文化符號。