南豐集團旗下南豐作坊專注培育紡織科技（Techstyle）及農業食品科技（Agrifood Tech）領域的可持續創新公司。南豐作坊總經理暨亞洲區主管Cintia Nunes表示，香港初創環境近年發展迅速，已形成充滿活力的生態系統；香港匯聚眾多家族辦公室和投資機構，資金渠道豐富，加上特區政府積極推動創科，吸引歐美等地初創企業來港發展。
從紡織科技發展角度，Cintia提到，AI已成為不可或缺的應用工具，尤其在新物料研發方面，可大幅縮短研發周期。她同時指出，隨着各國政府加大對水技術（Water Technology）的投入，水技術勢將成為紡織科技的新趨勢；水資源問題日益嚴峻，各地政府收緊監管，水技術在過去一年亦成為熱門投資項目。
Cintia指出，香港初創企業質素顯著提升，行業更趨多元化。除傳統金融科技外，近年湧現不少高質素的農業科技及材料科學初創。她認為，香港作為國際金融中心，能為初創企業提供理想融資平台，亦可作為進軍內地市場的跳板。
南豐作坊並披露，目前共投資18家初創企業，另設有9隻基金，並擁有逾30家孵化企業；正商談投資1家初創企業，並早前已落實開設1隻有關AI在供應鏈應用的基金。Cintia談及早期投資環境時表示，一般估值少於1億美元的項目較易取得融資；至於已取得C輪及D輪融資的初創企業，因投資者態度轉趨審慎，加上市場「熱錢」減少，若要取得進一步融資，往往需要加大資本開支，才可獲資金垂青。
除投資及培育初創外，南豐作坊亦透過旗下體驗式零售概念店Fabrica X推動可持續消費教育。Fabrica X過往一直設於南豐物業，近日首次走出實體店，與上環咖啡店commaa合作，打造探索空間，讓公眾近距離接觸生物物料。另一方面，南豐作坊亦於2月27日至3月31日舉行「What If？生生不息：重塑物料想像」展覽項目，期望未來可加入關注與食品相關的減碳及減少水資源消耗等議題。